Эриторбат натрия
- В наличии
- Оптом и в розницу
от 111 ₸/кг
Показать оптовые цены- +7 (727) 346-66-144805 Офис
- +7 (727) 346-66-144806 Департамент Пластиков и РТИ
- +7 (727) 346-66-144807 Департамент Покрытий и Композитов
- +7 (727) 346-66-144808 Департамент Пищевых ингредиентов
- +7 (727) 346-66-144809 Департамент Строительной химии
Эриторбат натрия нашел широкое применение в пищевой промышленности. Но его используют не только как антиоксидант, но и как подкислитель, стабилизатор и консервант. Пищевая добавка Е316 используется при производстве продуктов из мяса, колбасных изделий, при обработке рыбы. Замедляя процессы окисления, антиоксидант препятствует потемнению продуктов питания и способствует сохранению нужного цвета. Эриторбат натрия используют для увеличения срока хранения фруктов и овощей при их обработке.
В производстве мясной продукции пищевой антиоксидант не только сохраняет окраску мяса, но и ускоряет его посол или маринование, а также способствует улучшению вкусо-ароматических свойств. При использовании изоаскорбата натрия можно на треть снизить расходы нитритов.
Пищевая добавка применяется в масложировой, хлебопекарной и кондитерской промышленностях, в виноделии, при производстве алкогольных и безалкогольных напитков, соусов.
- Цена: от 111 ₸/кг